曹胖子龙虾馆是上海慧酷餐饮管理有限公司旗下品牌，曹胖子龙虾馆从创立至今在打造小龙虾安全产业链上积累了丰富资源和经验，对整个中国小龙虾产业产生了深远影响，并引路中国小龙虾产业的向前发展，特别是对中国小龙虾的出口贸易有着举足轻重作用。目前曹胖子龙虾公司为了更好的适应市场发展和提升核心竞争力，正在积极升级细化小龙虾产业，深耕细作小龙虾餐饮终端市场和网络销售渠道以及专业小龙虾供应链打造，让广大消费者足不出户就可以享受到安全、美味、优质、快捷的小龙虾食品。

经营理念

曹胖子龙虾以崭新的经营理念，龙虾+互联网+时尚，线上线下全线出击，曹胖子龙虾与时俱进，迎合和吸引80·90后的消费大军;以全新的管理模式，充分运用国外的先进管理经验，全力以赴精心打造龙虾中的麦当劳。曹胖子龙虾以灵活的合作模式，人性化运作，整合市场优质资源，让我们的每一位合伙人都能在龙下市场上运筹帷幄，大显身手，共同引路龙虾消费新潮流。

市场上的鲜活龙虾，体内的寄生虫、细菌、重金属等，简单洗刷，无法处理，安全品质得不到扶持。曹胖子龙虾严格选材制作，营养健康。曹胖子龙虾用餐环境舒适，价格实惠，品种齐全，深受消费者青睐。曹胖子龙虾加盟，无需大厨，无需经验，总部全程指导，让不懂经营的您快速掌握相应技术。

曹胖子龙虾是一家以龙虾为主题的餐饮企业，成立于2007年6月12日，在人民路一个面积不到100平方米的店面，发展至今已拥有20家直营店、700余家龙虾加盟店的全国龙虾连锁餐饮企业，旗下分店遍布全国各地。

四季可营业

曹胖子龙虾夏有龙虾、冬有蟹，一年四季都营业，可谓是餐饮行业的一匹黑马。一年内创造了3个全国优先的名誉，在2009年龙虾年总销量达到全国优先、龙虾店的总数达到全国优先、发展速度达到全国优先，曹胖子龙虾是目前全国龙虾销量很好的一个餐饮企业，是中国餐饮界的一个奇迹。

企业文化

曹胖子龙虾以“正道经营、追求共赢”为宗旨，发挥不断进取的精神，为打造曹胖子餐饮王国的远大目标而努力。而今，在龙虾店加盟势头依旧不减当年的大好形势下，“曹胖子”团队的高层领导们，曹胖子龙虾以高瞻远瞩的战略思想，开始考虑并且已经付诸行动，进行“曹胖子”品牌升级工程，致力于将“曹胖子”打造成中国乃至世界餐饮界的知名品牌。

曹胖子龙虾品牌亮点

一、各种绝配，线上线下外卖火力全开。

二、出餐快速，顾客立等可取。

三、不用为每天采购食材亲力亲为，不用为加工原材料而起早贪黑。

四、两人开店，夫妻店投入小，产出高。

1、场地要求：选择周边环境适宜和人气较旺的场所。

2、资金准备：

①特许经营管理费、商标使用许可费和厨师工资保证金;

②装修、厨具、餐具、桌椅、杂件及各种设备等资金;

③房租、开业前营销、原、辅料备货、培训等资金;

④一定数额的流动资金;

3、经营要求：

①被特许方应严格按照合同的约定开展经营活动，充分珍惜和维护“中华老字号”餐饮品牌的形象和荣誉，做到合法经营，诚信经营;

②被特许方应严格按照合同的约定支付特许经营费、商标使用许可费和厨师保证金，必须积极完善财务制度，进行规范化管理;

③被特许方应具有强烈的品牌意识和较强的经营管理能力。开业前，应邀请特许方赴被特许方所在地进行专业培训和指导;

4、证照办理：被特许方获特许方授权后，在开业前必须办齐环保、卫生、消防、工商、税务等证照

1、品牌支持：享有曹胖子龙虾馆商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;

2、产品支持：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时;

3、技术支持：总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力;

4、培训支持：曹胖子龙虾馆总部将为加盟商提供较新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力;

5、服务支持：曹胖子龙虾馆拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务;

6、投资支持：曹胖子龙虾馆总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派资深专家直接指导经营，励精图治，共度难关。

1、投资咨询：拨打电话，介绍行业前景以及加盟陈麻婆豆腐详情介绍;

2、项目考察：考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向;

3、加盟申请：通过对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格;

4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同;

5、自行寻找店面：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则;

6、店面装修：加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修;

7、总部培训：总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训;

8、开业准备：做好开业前准备， 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱;

9、正式开业与后期支持：吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。