渔火相伴酸菜鱼米饭是一家集餐饮产业研发、餐饮品牌推广和专注于连锁经营为一体的全国性、专业化的大型综合型公司、公司成立于2017年，总部位于四川成都。渔火相伴酸菜鱼米饭选用深海龙利鱼+天然耐火石锅加热，让酸菜鱼美味难挑刺，还有饮品，特色小吃，全面满足消费者的需求。

品牌理念

公司坚持“用心做好鱼”的品牌理念，始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发和市场拓展为主要环节。沉淀十年，潜心做鱼，以高标准、高品质打造较受食客喜爱的酸菜鱼品牌，以匠术为本，以食客为先，精选上等好鱼，制造/精制自有工艺，为每一位消费者提供美味、营养、健康的鲜美酸菜鱼。誉满全国，被行业公认为酸菜鱼行业的实力老行家。

鲜嫩爽口，百吃不厌

渔火相伴酸菜鱼米饭用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。渔火相伴酸菜鱼米饭鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。渔火相伴酸菜鱼米饭因为采用植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，尤其在食客涮菜过程中，也不必担心锅底会变得越来越油。

精选食材

1、精制好鱼白汤底：加密配方调制，除棒骨外几十余种汤底料。浓香中融入鱼的鲜味，浓浓的白汤底，好味道一眼能看到。

2、片片打卷真鲜鱼：渔火相伴酸菜鱼米饭，全部鱼肉均精选深海无骨龙利鱼烹制，鱼肉原料全部鲜度宰杀，低温冷链配送，无论是成品原料还是当地采买全部高标准。

3、土坛子发酵酸菜：土坛子古法腌制酸菜，严苛按照剁菜、铺盐，封水的步骤，历经长时间自然发酵而成，每一口都是不含化学原料的老味道。

4、一斤鱼肉八两料：渔火相伴酸菜鱼米饭，除了酸菜之外，青红花椒、川蜀麻椒、二荆条哄辣椒，多重辅料搭配，料足够味i，让每一块鱼肉都丝丝入味。

1、快出餐：“翻台高，出餐快”标准操作，料包量化，主要原材料均由总部统一配送，几分钟出餐，无需等待。

2、双线卖：店内堂食生意好，与各大外卖平台深度合作，线上线下联动，不止做一条街的生意，更是做全城生意。

3、去淡季：地道美味酸菜鱼，老少皆宜，四季卖，总部还根据地域特色更新产品口味，满足客户需求，客人如潮。

4、灵活开店：大店，小店，档口都可经营，总部为你量身定做投资方案，十几平米可开店，经营省心无忧。

5、简单上手：低门槛，省人力，食材统一配送，自有研发中心，配送中心，操作简单，无需大厨，新手也能快速上手。

6、平价售卖：口味多样，营养丰富，能满足各种人群的口味选择，老少皆宜，价格实惠，食客来源广。

1、年满18周岁，身体健康，遵纪守法，思想积极上进。

2、具有独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

3、认同渔火相伴酸菜鱼米饭品牌文化，经营理念及合作方式。

4、肯用心经营，善于学习沟通。

5、有一定的经营管理实力和经济实力。

6、接受总部统一管理，愿意共同维护渔火相伴酸菜鱼米饭品牌形象。

1、开店辅导

通过专业培训，熟悉完善的开店营运流程。

2、部门规划

专业团队建议，有效利用空间，打破传统， 建立创新模式。

3、装修指导

综合渔火相伴酸菜鱼米饭店铺实际格局和周边业态，由专业团队为您制定合理化参考方案。

4、选址指导

利用数据分析，您选择渔火相伴酸菜鱼米饭店面的地理位置可行与否。

5、人员编制

实习跟店、专业培训，核算人力资源费用，清楚开店所需人员的费用。

6、物资清单

标准、清晰物资采购合理化，减少开业投资压力。

7、新品更新

渔火相伴酸菜鱼米饭总部研发的所有新品，全国加盟商同步更新。

8、后期服务支持

提供长期的经营指导和营销方案，强大的专业团队支撑。

1、了解产品信息

对于加盟渔火相伴酸菜鱼米饭品牌感兴趣的加盟商，可以查看网站相关信息，留下您的联系方式获取好新的好详细加盟政策资料。

2、实地考察

加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。

3、提出申请

若加盟商对渔火相伴酸菜鱼米饭品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份证明。

4、签订合同

加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。

5、店铺选址

寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。

6、店铺装修

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。

7、人员培训

加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

8、开业筹备

在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。

9、开业典礼

一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。