中国全聚德(集团)有限公司是一家以中餐和连锁经营为主的大型餐饮集团，也是中国餐饮发展过程中最具代表性的企业。1864年"全聚德"成立;1993年，中国北京成立集团企业;2003年和2004年，经过两次重组，中国全聚德公司。有限公司成立于2007年，"全聚德"在深圳证券交易所上市，成为第一家上市A股的老餐饮企业。截至2019年，集团在中国数十个城市拥有100多家门店，并在日本、加拿大、澳大利亚、法国等国家拥有多家特许门店。

品牌特色

作为北京首都旅游集团的餐饮板块，中国全聚德集团拥有""仿膳"、"丰泽花园"、"四川饭店"等一批知名的中式餐饮品牌。菜品集各大菜系的特色，以烤鸭为龙头，覆盖四川、鲁、苑、京风味等风味，厨艺独具特色。新中国成立以来，全聚德接待了来自200多个国家和地区的200多位国家元首和政要。全聚德仿制食品厂形成了生产、物流、销售三大产业布局高度协调的格局，可开发生产糕点、面食、卤素、酱料等数百种产品。

核心价值观

一百多年来，作为中国饮食文化的强大继承者和创新者，几代全柔道人都坚持"鸭要好，人要能，话要甜"的老本行。坚持周总理提出的"仁德核心价值观"的核心价值观，坚持以诚信为本，继承和发展中国老品牌的道路。

发展战略

未来，中国全聚德集团将坚持"质量改进、再生产、孵化、管理升级"的发展战略，围绕餐饮业的投资经营管理建设多品牌现代生活餐饮服务集团。

1、广告宣传优势：

总部投入巨资在央视、省级报纸、知名杂志、门户网站、大型户外广告牌、车身等媒体全方位立体化宣传，让您享受著名品牌的号召力!

2、渠道直供优势：

总部全面推行厂家直接供货，无中间流通环节，让您拥有丰厚的利润!

3、物流配送优势：

大型专业的多仓存储，安全快捷的物流配送，让您货如轮转!

4、产品性价比优势：

高档的产品，中档的价位，优质的服务，让您不愁留不住顾客!

1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

2、自愿申请加盟全聚德烤鸭连锁体系，并有一定的经济实力及加盟能力;

3、认同全聚德烤鸭经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

5、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

6、能够全身心投入，统一使用全聚德烤鸭品牌名称，自觉维护品牌形象;

7、特许经营店应遵守国家服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。

营建指导支持，包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等;

统一培训支持，包括对厨师长、餐厅经理、烤鸭师等核心技术人员10人进行为期两周的培训，为培训人员提供实习场地等;

统一配送支持，包括全聚德烤鸭专用原材料、全聚德专用餐具;

统一宣传支持，包括定期在有关媒体上宣传“全聚德”品牌等;

技术帮开支持，包括开业前期派出管理和技术人员进行为期10日的无偿帮开和现场培训等;

开业指导及巡回督导支持，包括开业验收、策划开业仪式、开业后不定期到店检查与督导等。

1.亲自到总部进行考察，品尝产品味道和味型，了解项目的可操作性及产品特点。

2.签订“经销培训”或“技术培训”合同;双方明确培训的项目及达到的技术水平。

3.由“全聚德烤鸭”总部制定“培训计划”明确培训内容及时间。

4.现场培训，由总部技师传授产品制作流程。手把手进行指导，学员亲自制作，达到产品合格标准，能够独立制作产品在当地进行销售。

5.提供“全聚德烤鸭”商标授权。

6.签订授权合作协议。