田趣园长沙菜是田趣园餐饮管理公司旗下品牌，建立于2008年，一直深入食材味道，烹调技法的研究。贯穿“田园拾趣 快乐下厨 食取天然 怡心健康 ”的产品理念。从原材料到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每一个细节都是完美味道的体验。田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味，以长沙本味菜为主要特色， 融合其他地区的特色代表菜， 突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。出色的产品源于优秀的厨师团队，田趣园所有厨师人员均经过严格的品牌菜品特训，考核上岗。半数以上高级烹饪师级别门店掌厨，更有大师级名厨蹲店研发，还有聂厚忠等湘菜大师为田趣园顾问。

连锁品牌

公司发展至今已拥有“田趣园”“郭三疯”“老屋砂锅”“老哥掌勺”等都是很受欢迎的湘菜连锁品牌。成为湖南具有影响力的湘菜加盟连锁品牌，实现品牌连锁经营化。各品牌三十余家门店遍布全国各大省市，品牌知名度较广，品牌美誉度颇高，同时得到各国各地餐饮同行的认同及赞许，得到各省市政府食品相关单位的大力支持与扶助，使得我各品牌得以今天的蓬勃发展。

企业荣誉

田趣园曾获湖南湘菜产业促进会授予“湖南省湘菜产业促进会副会长单位”“五星级家常菜荣誉企业”，“高压五谷杂粮”和“一品健康涮涮锅”被授予湖南创新菜荣誉;湖南省餐饮行业协会授予“湖南餐饮百强企业”“ 中国加盟连锁100强企业”;田趣园人员郭建拥有国际认证的亚太美食联合会、国际御厨协会、世界饭店联合会、法国美食会、中国奥食卡盛典授予的“中国烹饪大师”美誉。

经营理念

田趣园长沙菜集品牌策划、厨政管理、市场营运、原料配送、产品研发、人才培训等六大产业部协作运营，保证所有门店的正常合理营运，不断提升和更新从业数据，更好的服务各地加盟运营商。田趣园坚持用心做健康的美食，用情让顾客欢乐相聚的经营理念。所有客人享受的是健康的美食，分享的是相聚的欢乐。

优化管理模式

未来，田趣园长沙菜更致力于传承与传播湘菜事业。围绕湖南本土地方特色菜，既继承传统也升华改良传统。定期学习世界各地先进的餐饮管理与经营模式合理运用其中，开发特色菜式，升级菜品结构，优化管理模式，搭建梯队提升人才质素。我公司将更好更快的顺应市场所需，同时光耀这份事业!

业内的知名品牌：田趣园湘菜以湘菜为品牌主打菜系，经过为消费者提供鲜香麻辣、色彩艳丽、口味正宗的湖南菜肴为发展目标。多年的经营与发展，美味的菜品、品牌以健康的食材、周到的服务，同时也作为湘菜的代表品牌，赢得了广大湘菜食客的赞誉，在行业内广受认可，品牌影响力大，品牌知名度高。

优质的产品供应：总部还将对店内菜品定期进行更新，田趣园湘菜所有食材均来自于统一的配送渠道，在较大程度上确保食材新鲜，健康，优质的产品制作，丰富的产品种类，让消费者对于品牌的菜肴非常喜爱，保持加盟店在餐饮行业中的领头水平，确保所有做端上店内餐桌的菜品均符合卫生要求，以为加盟商提供产品支持，减少以次充好的事情出现。

专业的培训体系：总部拥有强大的餐饮顾问团，可以提供各种烹饪的技术支持，大厨以及美食专业人士，对于加盟商提供全套的培训支持，从加盟商的烹饪技法，原材料选择，到服务标准，接待流程给于标准的讲解，和严格的考核，以期帮助加盟商快速掌握菜式制作技巧，了解品牌运营模式，规范运营，快速加盟，获取实现目标。

科学的区域规划：田趣园湘菜总部对于加盟商采取区域保护政策，即加盟商指定的经营范围内，不会重复出现同一品牌，极大限度确保加盟商在既定区域内的合理实现目标。同时，科学、合理的市场经营区域规划，对于品牌裂变发展也是十分有利的，即规避了同品牌间的不合理竞争，又实现了品牌的科学发展，确保加盟实现目标不受侵害。

1、加盟商是具有独立自主能力的自然人或法人，有从事餐饮行业创立热情、对湘菜非常热爱、对餐饮服务有所行业有所了解、并熟悉当地消费市场;

2、加盟商必须认同田趣园的企业文化、经营理念和经营模式，具备良好的合作精神和团队意识，愿认真维护田趣园品牌形象，对特许加盟有足够的认识，能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理，有承担经营风险的态度和能力;

3、拥有足够的经济实力，财务资信良好;

4、设计必须遵循总公司设计风格。

1.品牌支持：从2008年至今的运营，多加加盟店的运营经验积累。

2.研发支持：专业强大的厨师技术队伍和研发能力(湘菜大师)。

3.成本支持：原材料就地取材，部分原材料非物流配送，成本低，菜品质量有提高。

4.管理支持：田趣园独特的管理模式，提高连锁体系的一致性，减少和降低加盟费。

5.培训支持：采取一对一的培训方式，理论和实操相结合培训的模式，强大的培训提高了持续经营能力。

6.营业支持：提供营销指导并共享“田趣园”连锁体系的各项企划成果，提高加盟店经营业绩的提升。

7.开店支持：指导加盟店做好开店工作，并对开店营业全程跟踪服务。

1、初步了解

投资者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。

2、双方意向沟通

了解田趣园长沙菜加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理田趣园长沙菜相关项目，这是一个相互选择的过程。

3、加盟申请

有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。

4、签订协议获得授权

有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。

5、选址建店

评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。

6、店铺装修

田趣园长沙菜所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训

开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。

8、开业准备

领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。

9、开业运营

协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。