洞庭湖土鸭馆总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。

洞庭湖土鸭馆有限公司拥有一支具有较强酒店餐饮管理能力的高素质管理队伍和一批专业人才，管理骨干中有湘菜名师3人、中式烹调师15人、中级中式烹调师25人、初级中式烹调师65人、服务技师10名、注册会计师1名，会计师2名，酒店管理专业人才45名等，以及专业培训能熟练操作的服务人员上千人，为酒店餐饮的连锁管理提供了可靠的人才扶持。

绿色、健康、营养、特色

洞庭湖土鸭馆始终坚持做餐饮就是做良心、诚实经营、品质优先、倡导绿色、健康、营养、特色的饮食文化，把每一位客人当成自己的朋友来接待，让每一位客人得到宾至如归的服务，努力营造一个温馨的就餐环境，贴心服务随处可见。

私家秘方纯清油锅底，几十味中草药熬制

洞庭湖土鸭馆传承食膳火锅经典，私家秘方纯清油锅底，几十味中草药熬制，绿色，健康。洞庭湖土鸭馆自有工厂，自主运营，团队全程支持，免除加盟商的后顾之忧!　洞庭湖土鸭馆以“三石”文化为神髓，以、绿色环保的石锅为载体，倡导“绿色、健康饮食”。

天天换花样，顿顿新口味

洞庭湖土鸭馆几十种菜色天天换花样，顿顿新口味。石锅性温婉、细腻，富含铁、锌等多种微量元素，锅底选用质量上乘的纯黄菜籽油及20余种名贵中草药配制而成的台新石头清油火锅麻辣鲜香。洞庭湖土鸭馆不同于传统的大众火锅，用石锅烹煮的食物风味独特不上火、清爽可口不辣心，一律是火锅达人优选的绿色美食。

洞庭湖土鸭馆打造独特菜品的基础是独特的农家材料。例如，洞庭粉皮就是洞庭湖土鸭馆统一收购家乡农户红薯后，然后送往洞庭皮粉制作厂加工，再按汨罗“土八道”传统技法调制而成的，料正味纯。而洞庭名笋，就是专门选用出土露头二十公分长的笋干，去其头尾，再用自制机器切成片，保持厚薄均匀，再按照汨罗“土八道”传统技法调制，入口爽脆，是长纤维食品中的上乘佳品。此外，还有洞庭银丝卷、爽脆萝卜皮、黑面馒头、汨罗芝麻糯米酥丸、爽脆萝卜皮等特色点心和小吃，都是用原始的材料和“土八道”的形式制作而成的。

洞庭湖土鸭馆加盟自行编订了各类《管理手册》及《标准化操作手册》并且在各分部全面实施现代信息化管理：如“客多会员管理系统”“黑马电脑收银系统”“用友仓库管理软件”“高信财务管理软件“等等，我们正在进一步完善各类信息化管理体系争取与国际标准化管理水平接轨。

1、具备独立民事行为责任能力，公民个体或企业组织均可;

2、认同洞庭湖土鸭馆的经营模式和管理文化，愿意接受总部的监督管理;

3、有着良好的个人品德，能够用心负责地去对待店里的每一件小事;

4、有一定的经济实力，良好的商业信誉和社会人脉关系。

1，到总部参观考察，确定初步合作。

2，安排区域考察选址评估市场，提供门店装修图纸。

3，加盟商技术培训1到3天。

4，装修监管，加盟商按照总部图纸规划进行店内装修。

5，设备以及原材料进店，安装调试。

6，店长带点培训指导1到3天，营销策划布施，会员卡充值管理，套餐定制，打响加盟商主要一炮。

7，根据加盟商数据管理，总部提供授权认证书等协助加盟商办理营业执照，健康证，卫生许可证。

8，每年的营销服务与品牌推广，产品更新，商务礼仪。名企扶持全程相伴轻松创业。