龙人居酒楼(南礼士路店)是一家餐馆，位于北京市，人均消费价格为72元，营业时间09:00-14:00 17:00-22:00。

餐馆类型

川菜

适宜商务宴请、休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

餐馆简介

他家那菜，“够辣”，花椒够多，“正点、好吃”“不是盖的”。猪蹄“鲜美”，腰片“香滑”，水煮鱼、凉粉、圆白菜之类都是“常点”——即便四川人也“不会...

特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，有送餐，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，有夜宵，有无烟区，有wifi。

龙人居：可以暗戳戳地显摆下品味的轻奢水煮鱼

有一种朋友聚会，或者说熟人聚会的场合是比较难选择的，就是现在比较有身份的老熟人。按身份和地位呢，人家当然应该吃更精细的官府菜。但是，按交情和感情呢，咱们肯定不想吃只有场面的客套饭。如果只为了礼仪性见面，如果不为了酒酣耳热燃烧感情，那干嘛要单约出来吃呢?有事说事打个电话发个微信朋友圈里点个赞，成本不是更好管理?

所以，既然大家已经把时间、交通都拿出来了，这饭就得有几个功能要具备：口味得重，下酒;环境不能太嘈杂也不能太安静，得聊;食材得放心，真把人吃坏了下次不好再聚了。

综上呢，龙人居就是不错的考量。他家水煮鱼有空运的三峡鱼，价位当然要比一般水煮鱼贵，所以，暗戳戳地显示一下自己对食材的讲究也就暗戳戳地表达了一下对老熟人的关心关爱。

说到菜品，我和厨神老公去过两次。这年头能让我吃完一次还吃第二次的水煮鱼，近年来，也就他家了。因为这种技术含量不高而油品质量难以信任的菜品，我老公吃一次就会琢磨明白回家做给我吃了。所以会去第二次，充分说明真的还是有吃的。霸王腰片，刀工和火候确实有本事，味道和口感的完美结合。

但是也踩过雷。我本身喜欢脆爽筋韧的口感，所以鱼泡是不错的食材。他家季节性会有水煮鱼泡，卖相不错，石锅的那个就是，红河中的小白蝌蚪一般，萌萌糯糯的。但是极不入味，水煮的方式让这东西吃起来因为烫而只能三口两口囫囵吞咽，食材本身弹牙的特性毫无体现。这个菜真是没有任何设计亮点，感觉就是既然有新鲜鱼肚，水煮又是最擅长的烹饪手段，随便一做成本可控，鸡肋。

1、品牌优势：

龙人居酒楼是一个具有市场影响力的品牌，其良好的形象早就已经深入人心，有固定的消费群体。

2、市场优势：

市场定位清晰，目标客户群清晰，销售策略清晰，销售执行有力。

3、投资优势：

为中小型投资者量身定做，我们投资小，获利高，而不是“贪大求洋”，在公司的统一管理下共同享受品牌优势占领市场。

4、产品优势：

龙人居酒楼具有强有力的产品研发机构，在不同的季节会推出具有自身特色的全新产品，做到“别有我有，别无我有”的经营理念，抗衡自己的竞争对手，从而在快的时间内有力的占领市场。

5、营销优势：

龙人居酒楼专人一对一服务，准确把握加盟商的当地销售情况，做出针对性经营方案。

6、培训优势：

龙人居酒楼总部为加盟商进行系统培训，帮助加盟商传授技能，解决加盟商在加盟过程中遇到的任何问题。

7、服务优势：

针对加盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的加盟店，则由龙人居酒楼品牌发展经理上门带店经营，辅助加盟者稳定经营，步入正规。

8、技术优势：

总部提供专业技术传授，掌握技术，开店省心，创业无难度，致富好轻松!总部免费赠送《技术操作手册》;并免费传授后续升级技术。

1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人；

2、认同品牌经营理念及品牌文化，有良好向上的创业企图。

3、要求加盟商能自备资金，也必须在龙人居酒楼加盟店投入其资金。有足够的投资实力。

4、良好的社会资源和人际关系，较好的管理能力，有一定的风险投资意识。

5、在城市客流量充足的繁华地段有适合经营的场所。

6、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神；

7、服从总部安排，对总部提供的广告策划，公关活动给予配合和支持。

8、具备合法的经商资格，信用记录良好。

1、了解信息：

以邮件、电话、网站客服、招商手册了解加盟详情。

2、项目考察:

加盟商要是想全面了解该品牌的具体信息，可以前往龙人居酒楼公司总部，对其进行综合的考评。

3、加盟申请：

确定好了龙人居酒楼加盟意向，提出加盟申请。

4、签订合同:

经双方共同商定，签定加盟协议书，确立龙人居酒楼加盟合作关系。

5、店址选择：

总部派资深专家协助龙人居酒楼加盟商进行店铺的选址工作。

6、装修设计：

总部设计部提供装修方案并予以指导;

7、加盟培训：

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、新店开业：

店面设计、装修、证照办理、人员招聘阶段;人员培训、门店运营指导，开业促销活动策划。