得膳斋清真糕点成立于2013年，是传统的清真糕点的知名品牌。公司全部保留了德膳斋的传统制作工艺，完全遵照古人的制作方法，让清真糕点在现代社会展现出韵味，德膳斋也是国内为数不多的以清真糕点为主要制作工艺的公司。目前，随着社会的发展，人们生活水平不断提高，人们对饮食的要求就越高，不但要求"吃得饱"，而且还要"吃得好"、"吃得科学"，因而对糕点食品的质量要求和营养要求日益提高。因此中式糕点食品的生产要在继承传统技术的基础上勇于改革，以科学的理论为依据，综合百家之长，不断向前发展壮大。

古法纯手工制作

口味正宗，得膳斋清真糕点作为泰安老字号，泰安名吃，口味正宗，很好地传承了传统制作技艺，坚持古法纯手工制作，坚持零有害添加、零转基因，坚持使用长寿花、皮家香油等优质原料,加工、选材精益求精。对丰富泰安的传统饮食文化以及泰山旅游文化发挥了重要作用。

优质的食材

绿色健康，得膳斋清真糕点的传统技艺，和泰山有着密切的联系。泰安是华夏文明的东部发祥地，东夷海岱文明的源头区，儒家文化的承载区。5000多年前这里孕育了灿烂的大汶口文化，成为华夏文明史上的一个重要里程碑。自古以来，随着历代帝王对泰山的封禅祭祀和各地百姓纷至沓来的朝拜，泰安逐渐成为一座人文荟萃的历史名城。大量的人员往来，为泰城饮食食品文化的交融与发展提供了良好的基础，得膳斋清真糕点便是泰城饮食文化的组成部分。泰山周边适宜的气候，四季分明的时令，为泰安农作物的生产提供了良好的外部条件。泰山脚下出产的小麦味香、筋道，山上花种丰富，所采蜂蜜清香天然，泰山板栗，核桃等作物闻名全国，这些都为得膳斋清真糕点的制作提供了优质的食材。

品牌特色

得膳斋糕点的制作非常繁复，仅以蜜三刀为例：首先是制胚，需要将等量面粉、花生油、麦芽糖混合成面团，揉至光滑。然后静置醒发。等待醒发的同时制作皮料。制作好的皮料扣于盆内。然后将蜂蜜、白砂糖、麦芽糖按一定比例混合，大火熬制。浆料熬至金黄色，改低温小火。拿出醒发适度的面胚与皮料，将皮料用走锤擀开至面胚大小，覆盖至面胚上，将面胚与面皮反过来，用走锤擀成长方形面饼，取凉水，均匀刷在面饼上方，并在表面撒一层炒熟的芝麻，再用走锤压实，用三种特制刀具，切割成等量小块。然后放入提前烧好的油锅，炸至金黄色，迅速捞出滤油，然后倒入蜜浆锅。灌满蜜浆后倒在滤网上，漏去多余蜜浆，凉至稍硬，再将其倒盘，直至完全冷却。然后密封两日，以使其色、香、味达到较好程度。之后才对外销售。

经营理念

得膳斋糕点的制作选料考究，不添加现代化工添加剂，始终把“绿色健康”作为经营底线。得膳斋糕点的制作经营理念很好地诠释了中华老字号何以百年不衰的根本原因，同时，也对当前加强食品安全、弘扬中华传统美德有很好的楷模带动作用。被列为《泰安市非物质文化遗产》《泰安名吃》。

诚信经营，得膳斋以诚信为本，顾客至上为经营理念，以一流的品质为核心竞争力，传承经典，强势拓展全国市场。我们秉承商家“够”诚信顾客“购”放心的理念将我们的诚信经营进行到底，让顾客买的放心，吃得安心，我们不忘初心，在美食中感受泰山文化的气韵，在文化中感受得膳斋糕点的博大精深。

营建服务：协助店铺选址，提供专业的店铺施工图纸、装修指导、装饰与陈列设计等，全方位开店前服务。

开业策划：提供量身定做的市场推广方案和新店开业广告方案。

管理输出：输出成熟的加盟店操作管理模式。

专业培训：定期对专卖商及导购人员进行集体和区域性实地培训。

网络管理：公司提供先进、专业的ERP系统平台，帮助专卖商进行商品进、销、存管理。

全程协助：专业市场人员全程协助开发专卖区域连锁店。

经营保障：提供优势年终返利，及每年一定比例的无责任损耗赔偿。

肯吃苦耐劳，有上进创业信念者。

认同企业经营理念和发展思想的人。

具有品牌意识，能将本品牌当成终身事业而努力的加盟商。

能够全面配合总部培训、促销及管理运营。

对行业充满热情并具备一定的资金投入能力。

遵纪守法18岁以上合法公民。

连锁区域保护：连锁网络分布进行合理规划，采取保护政策，确保各连锁店的切身利益，避免恶性竞争。

抗风险能力强：成熟的运作模式和成功的运作经验，先进的系统管理和营销模式，使加盟者风险降至最低。

共同创业发展：公司的专业支持和委派人员进行管理，有效弥补加盟者经验的缺少，使加盟店快速进入正常运行和赢利。

可持续性发展：公司的可持续性长期发展规划会伴随加盟者同步成长，加盟者的事业也将逐步得到发展壮大。

1、交流咨询：电话、留言、面谈等方式咨询总部。

2、总部考察：提交加盟申请表和场地等图文资料。

3、资格审核：总部协助店址评估及确定，审查资金状况及其他相关资料。

4、签订合同：签订加盟合同，缴纳加盟费，总部授权经营。

5、店面准备：店面选址、装修施工设备到位。

6、开店准备：开店前期的准备工作，总部提供开业宣传方案，开业指导。

7、正式开业：全面指导店铺的经营，让加盟商提高整体的竞争力，保持持续发展。