骨之味火锅隶属于厦门骨之味餐饮连锁有限公司，是一家以经营 “骨之味”筒骨砂锅为主，集开发、销售为一体的股份制餐饮企业。公司拥有一套完善的质量管理制度和有效的监督机制。在运营管理上, 总经理执行董事会决议, 以餐厅经理负责制贯彻在日常操作中。 骨之味第一家餐厅于2006年6月23日在厦门江头成功开业，因其口味贴近各类顾客，良好的口碑使“骨之味”美名不胫而走，赢得了广大消费者的喜爱。我们将继续本着“顾客说好，才是真的好”的服务宗旨，弘扬饮食文化，努力打造中餐美食优质品牌。 公司截止目前已有30多家的连锁餐厅，由于公司的迅速发展，我们需要更多的有识之士一起加入到骨之味的团队中来。

甄选优质食材

骨之味火锅甄选优质食材，食材上下功夫，添加不上火的食材，吃再多，嘴巴也不会起泡，店内环境优雅，全新味蕾，全新环境享受!火锅与文化相结合，店内设计与众不同!骨之味火锅餐厅拥有一个完善的艺术文化团队和一批优质饮食管家，大家为了一个共同的目的聚在一起，那就是加强各地各种饮食餐饮文化的沟通和交流，引进、研制、推广关于火锅的各种经典以及创立派名吃。

骨之味火锅在原料稳定、工艺流程严谨的基础上，再由专业营养师结合中医食补理论，骨之味火锅采用七十余种中草精心熬制，形成了其的口味，具有麻辣鲜香，回味悠长之特点，更有祛痘、美容之结果，加之白参怎么吃都不上火，怎么涮都不变味，四季皆宜。

骨之味火锅在经历了漫长的研制汤卤底料和选材的过程之后，将用餐环境艺术化，并提倡“全民畅享不操心消费，味蕾视觉双重盛宴”的理念，力求做到超出客户预期，终为调整火锅市场进行了一次全新的改革。

骨之味火锅将火锅和文化艺术相结合走品牌发展的道路，每店设计主题各有千秋，均由国内大师亲临指导，所有饰品纯手工打造，风格唯美，自然典雅;情趣生动、惟妙惟肖，给人耳目一新，仿若人在画中游的感觉。

开展潜力

骨之味火锅美味独特的汤料组合，即烫即食的简捷方式，“烫尽天下菜品”的宽广选择，丰、俭任选的经济实惠，既表现了砂锅餐饮业的特征：省时、省力，好吃、营养，又涵盖了注重色、香、味、形、以味为主的特性，可丰、可俭，可快、可慢。骨之味火锅友善、简捷、多品味的东方饮食界面，形成了独领风骚的砂锅饮食文明，因为符合太多国人的日子习惯，自然市场前景无限。

骨之味火锅配送服务中心、产品制造工业化的一面，提高了筒骨砂锅的内涵及科学技术含量，奠定了筒骨砂锅规范化、规范化、组织化根底，为筒骨砂锅向集约化出产运营方式开展发明了切实可行的条件。讲究养身之道，在饮食方面也日益保健化。这种在饮食内容和烹饪方式上的优势，决定了中式餐饮——筒骨砂锅更具开展潜力。

品牌规模

骨之味在满足顾客需求的同时也进一步壮大了“骨之味”火锅的品牌。咱们将继续本着“传达中餐火锅文明,发明时髦健康日子”的主旨,宏扬中华饮食文明,再现中华火锅三千年悠久历史,尽力打造中餐美食优质品牌。杰出的口碑使“骨之味”美名迅速传播，伴随顾客需求的添加，品牌规模不断扩大。

产品优势

特色锅底

奔驰人字锅，各地推翻传统，在鸳鸯锅一分为二的基础改良，一分为三：清汤锅、红辣锅和绿麻锅。清汤锅乳白鲜香，红辣锅红亮辛辣，绿麻锅麻辣爽口。骨之味火锅，多样口味给食客更大的选择余地，也满足不同的口味。

价格实惠

骨之味火锅锅底在9元-18元之间，绝大多数荤菜都在10块钱以下，更有0.5元的低价素菜，年轻情侣平均消费也就在50~70块之间，物美价廉的经营模式受到众多消费者的青睐于喜欢。

菜品丰富

便宜不是王道，菜品美味才是硬道理。骨之味火锅的菜品可谓丰富至极，蔬菜系列、豆制品系列、干货系列、主食系列、水产系列以及根据季节变化等新增菜品，应有尽有，一应俱全。

四季皆宜

骨之味火锅是清油火锅引路者，采用的植物油，不腥不腻，安全健康。结合中医食补理论，采用72种中草精心熬制，麻辣鲜香，回味悠长，四季皆宜。

1、技术优势：骨之味从业多年的技术培训团队，经历丰富且不断自我更新，一直掌握行业核心技术，指引新品开发潮流;

2、经历优势：不积跬步，无以至千里，骨之味十七年一步一个脚印走来，终成就今日之辉煌;

3、开业指导：成功是因为站在伟人的膀子上，成功是可以仿制的，骨之味3200多家的成功案例，是下一个成功的有力确保;

4、资源优势：公司旗下目前有骨之味、拉丝维斯披萨、客莱茵,合作骨之味，可优先享有其他品牌产品资源;

5、质料优势：骨之味拥有自己的质料出产基地。从源头把握产品质量,同时合理操控成本提高了市场竞争力;

6、物流优势：骨之味巨大的仓储规模，完备的物流系统，确保在短的时刻将设备和质料发送到全国各地;

7、策划团队：骨之味在店面规划上竭尽全力，不断融入国际前沿规划元素，一直以崭新的形象国内西式快餐业。

1、强烈的事业心，对开展有更高和更严格要求，热衷于该行业;

2、可以认同骨之味火锅的运营形式及运营思路;

3、可以履行合作骨之味火锅的各项规范及规范;

4、骨之味火锅已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提高企业的市场竞争力，占领更大的市场;

5、骨之味火锅运营地市级的区域市场;

6、合作商必须在区域市场内拥有独立店面或运营场所;

7、有一定的资金投入才能及一定的危险承载才能。

1、品牌支持：全国统一形象支持，且标准店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

2、选址支持：总部会安排专业人员帮助加盟商选址，保证消费人群最大化，且提高店面设计、选料等支持。

3、骨之味火锅总部有全方位的培训机制，保证开店软实力，让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。

4、骨之味火锅的价格实惠，它是一款大众化的美味，可以适合于国内大多数的消费群体，市场占有率很高。

5、媒体广告支出，骨之味火锅加盟总部会不定期在网络、平面、视频等各种渠道进行品牌宣传，让消费者更加爱戴此品牌。

6、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：骨之味火锅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

5、总部培训：骨之味火锅总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

6、店面装修：骨之味火锅总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

7、开业：骨之味火锅总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。