品牌源起 「 从山谷茶香中，诞生的七叁茶堂 」

在山谷裡流动的製茶香，会让人不自觉的闭上眼睛，深深唿吸拥抱自然。

七叁茶堂就在这种回到最单纯、自然美好的状态下诞生。

塬本埋首于电子产业品牌行销工作的创办人，在2008年叁月前往茶山沉淀时，与清晨茶山裡瀰漫着的製茶香气不期而遇：「山上的茶香，好香，真的好香!」。

山谷裡流动的製茶香，自然而然的溢流于环境之中，渗进鼻息裡也透进心裡，滋养了当下疲乏的精神与灵魂。

茶香让人放心放鬆的深深唿吸，唿吸之中还能细细察觉到自己的心跳。唿吸与心跳，不就是生命的本能?

但，每天在生活中奋斗、努力提出成绩来证明自己存在的我们，有多久没能照顾到甚至是察觉到属于「自己的」唿吸与心跳?

茶香，提醒了我们感受生命的当下，那真的是件生命中最美好的一件事。

茶香怎么有如此的魔力?

山上有抚慰人心的茶香，而山下的都市巷弄中却只有浓郁的异国咖啡香。

如果，能有人可以将山上的茶香带到都市，带到你我的生活之中，那么，我们生命之中会不会多了一项值得我们深度品味与耽溺探索的选择，同时还能提升我们对自身文化的理解与自信?

在山上与茶香的意外邂逅后，我们发现，茶为我们带来的影响其实不是只有芬芳的香气、迷人的滋味，

或者回甘的后韵绵延，茶还能带来影响心灵心思的无形力量。

泡茶喝茶，能调整我们的心情、生活步调，甚至是想法;也能唤醒我们对生命的热忱，感受生活当下的美好。

有了这样的念头，于是我们便开始了一个着迷且充满使命感的志业…

命名由来 「倒茶七分，剩得叁分人情」

七叁茶堂，品牌名字取自《茶人叁部曲》连册小说中首部曲〈南方有嘉木〉中一段句子：「倒茶七分，剩得叁分人情」。

故事描述时局动盪年代裡，一位经营茶庄的主理人为相聚不易并且远道而来的朋友备茶泡茶。

热茶泡好了，便在杯子裡倒入七分满的茶汤，剩余的叁分空间为了珍惜彼此情谊而留。

茶香因余留的叁分空间得以延展，茶汤温度刚好适温入口，让人能放鬆感受到茶风味与人情味。

而，人情滋味正是喝茶时最美的风景。

生活态度 「 留点空间，更有空间 」

留下叁分，让七更臻意义。

取名七叁茶堂，是因为我们认为七与叁的比例很美、很妥适，特别是当我们将它应用在生活中与待人处世上。

留下空间，让一切变得余裕而有弹性，能延伸出更多的空间，也创造出更多的可能性。

于是，依此而生品牌的处世态度「留点空间，更有空间」。

邀请您与七叁茶堂一起体现「留下叁分空间的余裕与美好」。

每天，每一天，我们都朝着更好的自己迈进!

品牌使命 「 与您分享，因茶而发生的一切美好 」

葡萄酒讲究葡萄树的品种、栽种风土与酿酒师的情怀与艺术性，因此，每一瓶葡萄酒都是天、地、人所成就出的独一无二艺术品。

然而，茶叶，又何尝不是?

中国人钟爱茶叶数千年，到了近代，茶叶更影响改变了世界。

现今，茶仍是世界上最受欢迎的饮料之一，全世界的各个角落都有喝茶的人口。

根据2005年资料统计，世界产茶总量中，「全发酵」的红茶与「零发酵」的绿茶共佔了总量的95%以上，

余的不到百分之5才是其他发酵度的茶叶，而其中就以在台湾生长的我们所熟悉的「部分发酵」乌龙茶为主。

听长辈打趣说：「全世界就只有这5%的人懂得喝茶!」。

如果真是如此，世界那么大为何只有这一小撮人懂得喝茶呢?

……其实，我了解长辈这句话的背后理由，因为乌龙茶能做出如绿茶般的鲜爽清甜、也能像红茶一样浓润柔韵，

更能有别于绿茶与红茶，只有乌龙茶才独有的甘醇生津。

如果，茶叶也如葡萄酒般的讲究品种、风土与製作艺术;

如果，世界上仅有极少数的人有幸能欣赏茶的美好;

如果，茶还有许多美好的生活面向等待我们去发现、去实践，

作为茶生活的实践家，七叁茶堂将会透过对茶的诠释为您打开一扇通往茶觉生活美好之门 。

品牌愿景 「 简单生活，喝茶简单 」

生长在产製出全世界最精緻而美好的茶产区臺湾，我们很可能天天喝茶，但却没有几个人能自信的说懂些茶。

如何能让人人客观的认识茶学习茶，并且可以将茶自在的运用在自己的日常生活之中，

让有意思的茶进入每个人的生活习惯、带来悠然从容的处世应对，是七叁茶堂每日努力实践的目标。

「简单生活，喝茶简单。」就是七叁茶堂的品牌愿景。

简单，不应只是形式上的简略捨去，而是内心的纯粹清楚、单纯而肯定。

现在，就让我们从备茶开始，为自己冲泡一杯茶…实践心中想望的简单生活。

製茶、创作茶味理念 「 台湾茶味的可能性 The possibilities of Taiwan tea. 」

用喝茶的方式来感受台湾各地的茶、四季花香与农作物的风味与故事，台湾的茶滋味。

也许你会发现，七叁茶堂是你印象中少数拥有 茶味创作(造)力的台湾茶品牌。

我们参与了一部分产地製作，并且专注于茶叶烘焙、窨香与倂配...等精製专业。

同时，在常民生活裡，茶，其实不仅仅只是狭义代表着茶叶所泡出的茶汤而已，

而是更弹性的、更丰富的包容了许多以天然植物素材所浸泡萃取而成的饮品，如青草茶、冬瓜茶...等广义茶饮。

因此，年轻的七叁并不将自己对于茶味的想像圈设在传统茶味的定义之中，

而是以广义、趣味意义及美味，辅以製茶的专业来创作诠释台湾味的茶品。

因此，你同时也会发现七叁其实是你所知道的茶品牌之中，少数同时兼具「製茶专业」与「茶味文化传递」使命的品牌。

台湾多样特色茶的滋味裡都深刻地揉进了这块土地上的生活风景、族群人文、歷史轨迹与自然风土，

同时，台湾物产丰饶，四季农作物都精采万分，

透过一杯茶，能让我们感受到台湾四季各地的芬芳风味与生活风景。

透过一杯茶，能带领我们到达任何地方，无论是内心深处，或者是广大世界。

让有茶瘾或不擅咖啡因的你，都能随时恣意的享受喝茶时光。

台湾茶味的可能性-七叁茶堂

茶中的成份有益身体健康，而茶的温润清香与静谧时刻能抚慰人的心灵。但属于农产品的茶，在饮用上是否安全无虞?

身为「茶叶精製者」的茶叶品牌，七叁茶堂在茶叶塬料的想法为，

1. 与对的人一同共事

与茶园管理和製茶品质有所坚持的茶事工作者一同共事并创作好茶

2. 往细节的方向专注

执行逐批农药残留检验的安全底线并详实掌握茶叶品种与季节产地

3. 朝更好的风味努力

除了茶师的製茶技术精湛之外，透过品评，七叁茶堂筛选出茶质优的毛茶茶叶并精製烘焙出风味绝佳的好茶

多年的沉潜学习，七叁茶堂团队参与了许多台湾各地特色茶的製茶实务与学习研究，

累积出了扎实的选茶、评茶、製茶的专业技术。

七叁茶堂创办人通过国家级行政院茶业改良场所举办进阶茶叶品评并获「茶叶感官品评专业人才能力鑑定合格证书」。

七叁茶堂的製茶团队屡获得各茶区各季的竞赛奖项，

2017年製茶团队成员更获得阿里山茶区的製茶冠军与全国製茶比赛半球型乌龙茶组的亚军与季军。

1、品牌优势：

加盟七三茶堂后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、市场优势：

多年的品牌历程在消费者心中形成了合格的认知度，市场口碑好。七三茶堂品牌在同行业中有很高的知名度，加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。

3、投资优势：

七三茶堂低门槛即可立店，店铺不挑地址，开在哪里都可以，只要人流大的地方都可开，一店坐享，财富自由。

4、产品优势：

七三茶堂为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来带头竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

5、营销优势：

策划团队定期为您制定科学的运营计划与符合当地市场的促销活动，让营销推动品牌的发展。

6、培训优势：

为合作者及店内工作人员实行开业前培训,先期进行文本形式的品牌、服务、制度等培训,后期进行入店实操培训、实践操作指导,确保开店前整店人员胜任岗位,开业后,实现快速经营、稳定获利、易于管理。

7、服务优势：

七三茶堂总部统一配送核心材料，速度快，质量稳定，广告在国内和地区范围内，提高七三茶堂品牌知名度，提供独家客户服务，提供一对一的问题解决沟通，解决业务问题。

8、技术优势：

专业的技术团队，定期研发更多产品，促进加盟店的收益。

1、合作商具有法人资格或合法经营资格。

2、有一定的品牌经营意识，认同品牌理念。

3、资金到位，不能影响品牌店正常营业。

4、七三茶堂加盟者能够具备一定的承担投资风险的能力。

5、七三茶堂加盟商有固定的经营场所和较完善的营业设施。

6、学习能力强，能够吃苦耐来，拥有一定的商业视野。

7、能全身心地投入到事业中；

8、具有独立经营主体资格。

1、品牌形象：

总部统一提供形象识别，店面设计和店内海报，确保百店如一。

2、整店输出：

公司品牌整店输出，统一培训、经营管理培训。

3、物流配送：

集约化的采购，为加盟店提供品种齐全、超低价位的原材料配送服务。

4、媒体广告：

七三茶堂加盟总部免费提供全国统一的形象设计文件，共享七三茶堂加盟总部的网络，广告资源，全国统一的宣传资料，促销物品。

5、市场运营：

七三茶堂可以依据你的请求，及时给你做出海报，促销等各种主张，保证第一时间抢战市场。

6、培训支持：

总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能不操心成为真正的行家。

7、选址装修：

公司具备经验丰富的设计团队，可按照店面实际情况出店铺的装修设计方案及店面陈列方案，俩保障品牌形象的统一。

8、开业指导：

公司将定期安排专业人员进行下店指导，分析品牌店的经验状况，提出合理的改善措施，帮助加盟商提高盈利能力。

9、活动策划：

总部为客户提供开业期间所需要的各种媒体广告资料，包括设计方案，促销方案，授权证书，胸牌，并进行全程策划和实施。

10、区域保护：

总部提供区域代理政策保护，稳固市场占有率，借助互联网+助力品牌宣传，扩大品牌传播度，让合作伙伴开店、代理双渠道创收。

1、了解信息：

对本公司和此项目优势详细了解后，可以通过电话、网上或发传真的方式咨询。

2、项目考察:

到总部进行项目考察，参观门店，确认项目。

3、加盟申请：

填写经营申请表，递交七三茶堂公司总部，经审核给予明确答复。

4、签订合同:

签署加盟合同并交纳相关费用，明确双方的权利与义务。

5、店址选择：

签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由七三茶堂总部进行评估。

6、装修设计：

市场经理、督导人员协助七三茶堂加盟客户店面选址、店面装修等筹备工作。

7、加盟培训：

在装修竣工前15天左右，通过加盟商申请，总部派专业技术培训人员前往当地带店，选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。

8、新店开业：

人员招聘：在装修竣工前15天左右，通过加盟商申请，总部派专业技术培训人员前往当地带店，选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。