信阳红茶酒，是由浙江大学教授、博士生导师杨贤强教授，历经二十多年精心研究把红茶和酒有机结合，运用自由基生物医学理论研究，采用纯高粱发酵酿制酒为原料，结合现代微生物技术，低温发酵，长期贮存，精心调配而成，饮后口不干、头不疼。适量饮此酒，对身体血液循环、抗疲劳、降低衰老速度起到显著有效作用。

品牌历史

早在三千多年前的商周时代，人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒;到约一千年前的宋代，人发明了蒸馏法，使得白酒成为人饮用的主要酒类，从而酒文化渗透于整个中华民族五千年的文明史中，在人生活中的诸多方面，酒都占有重要的位置。而茶酒，早在上古时期就有记载，但那时茶酒仅仅是米酒浸茶，而并非茶文化与酒文化的交融结合。

产品原料

引茶酒主要：1.红茶、绿茶、花茶、乌龙茶均可2. 以蔗糖为佳

配制工艺

以红茶和小曲酒为主要原料，经浸泡和调配得到营养、健康、低度的红茶保健酒。正交试验确定了茶汤浸提和调配工艺参数。茶汤浸提的工艺参数为茶水比1：80，浸泡时问30min，浸泡温度70%;调配佳工艺参数为茶汤与基酒的比例为3：2，糖添加量为4g/100mL，柠檬酸添加量为0.1g/100mL。配制出的红茶酒具有红茶和小曲酒的典型香味，1：3感柔和协调，色泽为琥珀色，澄清透明，风味独特

品饮方法

1、将茶酒倒入白色透明的高脚杯或小玻璃杯内;

2、用眼观其色泽;

3、轻轻托起杯子嗅其酒中的茶、酒香气。

4、用品的方式将杯中的茶酒分为三份，以三口品完。入口在口中将酒停留三秒左右，而后慢慢咽下。

5、将酒咽下后，闭口用鼻呼气感受其茶酒香气，而后在口中即有生津、解渴的感觉，再后在口腔及咽喉部产生淡淡回甜之感，以达到品味茶酒之真品质。

较新产品

信阳红茶酒 45度 古法酿造 500ml/瓶 礼盒装

信阳红茶酒 45度 经典版 500ml/瓶 礼盒装

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1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

2、认同信阳红茶酒品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展信阳红茶酒事业。

3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。

5、服从总部安排，对总部提供的广告策划，公关活动给予配合和支持。

6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。

7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。

1、加盟咨询：投资者通过电话、在线留言等方式向品牌总部咨询详情和信息。

2、考察总部：投资方将到品牌总部进行项目考察，并与品牌总部相关人员进一步沟通。

3、资格审核：品牌总部对投资者资质进行评审，确认其符合加盟条件。

4、合同签订：双方确认满足合作条件后，正式签订加盟合同，投资者支付相关费用。

5、店铺选址：投资者应根据总部提供的统一设计方案，在符合条件的店铺进行装修。

6、前期培训：总部对加盟店员工进行全面培训，培训合格后颁发上岗证。

7、开业准备：总部提前安排设备调试、物资配送、开业推广方案设计等，店内人员到位。

8、后续服务：加盟店开业后，总部将继续提供新产品研发和运营指导服务。