生态猪肚鸡是非常正宗川渝火锅，它秉承重庆老火锅的制作工艺，以传承重庆火锅为经营理念。采用原始铁锅，选用上等牛油、花椒、辣椒等调料，熬制出麻、辣、鲜、香的锅底，它不仅选用优质食材，同时在制作过程中，不添加任何色素，呈现出老火锅的味道，以新鲜菜品，贴心服务，赢得合格的品牌盛誉。生态猪肚鸡在酱料上也是下足了功夫，它拥有20多种酱料，可以配合各种汤底。在技艺上，承御膳古方，汲取民间吃法，底蕴十足。在形式上，有着十足的现代化风格，用潮流的就餐方式，来吸引时尚的年轻人，能够适应新时代的生活，同是能让你体会到古代的餐饮文化。

发展历程

在所有的生态猪肚鸡店铺中，都有精湛的技艺，顾客进店之后不用等待，现代电烤瓷设备，待你垂涎三尺，美味早已入下口。省去待餐时间，提高翻台率，这样的火锅品牌怎能不加盟呢。同时还能自己动手操作，你可以随时控制温度，并且吃什么涮什么，吃多少涮多少。如果你也想要开一家生态猪肚鸡火锅加盟店，无论多大的面积，只要开店就能经营，总部还会提供开店扶持，让你轻松经营火锅店不是梦。

经营模式

生态猪肚鸡到现代，又延聘多位五星级厨师、养生、营养等共同讨论研制。为维护品牌，激起品牌的现代生机。 生态猪肚鸡打造好的品牌，创立优质的餐饮连锁加盟企业，生态猪肚鸡普遍吸纳不错管理人才，积极培育扩展不错营销推行团队、品牌维护团队。生态猪肚鸡我们严厉控制食品卫生，严厉把关货源渠道，增强加盟商的现代化管理，对品牌停止的维护，保证其合格的社会名誉，维护顾客利益。热忱欢送国内外有志于发扬传统饮食文化与投身于食疗养惹事业的个人和机构调查投资。

(1)生态猪肚鸡提供全套经营实战管理手册，解决餐厅运作实际问题;

(2)提供CIS规范，确保生态猪肚鸡的强势品牌效应，树立标准化品牌形象;

(3)生态猪肚鸡提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考;

(4)生态猪肚鸡提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖100余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;

(5)生态猪肚鸡提供强大的营运，为加盟店实行的系统管理诊断和具有应变性的市场环境预测，全面提升企业的整体竞争力及品牌渗透力。

(6)生态猪肚鸡提供餐厅所需设备的订购、安装、调试;

(7)生态猪肚鸡提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况;

1.生态猪肚鸡平台加盟商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

2.具备足够资金实力，可满足生态猪肚鸡平台资金投资要求。

3.投资生态猪肚鸡平台，具有合格的信用和一定的经营管理能力。

4.有合格的商业信用和经营场所。

5.生态猪肚鸡平台加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

6.必须保证严格遵守总部的有关管理经销业务，信用扶持，其它商业规划等方面的规划。

1、市场启动支持

提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。

2、区域保护支持

加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。

3、开业带店支持

资深营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。

4、新品更新支持

不定期根据市场的变化推出新品，引领市场消费潮流。

5、店面升级支持

实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。

初步接洽

1、了解项目情况，达成加盟意向(电话或面谈)。

资格审核

1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;

2、法人身份证等证件复印件;

3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费(含考察人员往返路费、食宿费)。

实地商圈调查

1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考;

2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

签订正式合同

1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用(加盟金、提高/增加金);

2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。

店面装修及前期筹备

1、总部帮助审阅设计方案;

2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;

3、总部协助加盟店制订开业推广方案。

装修验收及证照办理

1、按图纸对装修工程进行验收;

2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

人员培训

1、总部安排人员下店培训新员工;

2、加盟店员工到总部实习培训。