一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅隶属于一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅加盟总部，近十年辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全面挖掘一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界有效资源。公司以“踏实做人、科学做事”的经营理念，以“发展一家店、带动一方餐饮”的开店原则，力求让合作者在最短的时间内拷贝财富，成就未来。

管理运营

一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅有着十四年的餐饮管理运营经验，为数众多的知名餐饮项目，帮助成千上万的餐饮从业者实现了梦想。现公司旗下拥有管理总部及运营培训中心两大核心运营体系，员工1000多人，总计办公场所超过7000平米。同时为满足加盟商的培训服务需求，公司还建立了店面管理和后厨培训两大培训基地，保质保量的为各级加盟商输送高质量的专精尖人才。

经营模式

一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅以“尽我所能，成人之美”专业为导向，以真诚为宗旨，全心全意为客户服务。给食客带去优质难忘的美食体验，给加盟商带来丰厚的收入是公司不懈的追求和努力。以准确的市场定位及完善的一条龙服务让您后顾不操心，强大的“海陆空”传媒资源让您坐享其成。我们经营的不仅仅是品牌，更是情怀;选择选择的不仅仅是平台，更是未来。因为专业，所以敬业;因为创意，所以创新。源源不断的新菜品和历久弥新的经典招牌，让您成为餐饮行业的弄潮儿!

1、知名的业内品牌，浓郁的餐饮文化，坐享克隆财富带来的高利润率;

2、成功的经营模式，成熟的加盟体系，获取现代化的超前管理和服务;

3、强大的支持力度，有人的区域保护，轻松地域市场，减少投资风险;

4、鲜明的实际特色，肉品的价格优势，在竞争中立于不败之地的保证;

5、广阔的人才资源，系统的督导宣传，保障加盟店的持续、健康发展。

1、具有一定的经济实力，启动资金不少于10万。

2、有满足经营需要的场所。面积在50平方米以上。

3、愿意遵守一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部的经营管理规范。

4、加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

5、认同一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅的企业文化和管理模式。

6、具备足够资金实力和风险意识。

7、有经营店面、投资所需的自主经营能力。

8、能接受总部的统一管理模式，积极参与一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部的技术提升培训。

9、推广一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅加盟品牌，提高公司度、美誉度。

一.选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好开店的优先关;

二.营运支持：提供标准的营运支持;包括：可行性分析，盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时指导。

三.培训支持：总部在开业前15天派支持人员到加盟店给与定向支持;包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度 建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估。

四.营建支持：为了确保品牌的统一，公司总部提供一套成熟的营运和营建及物配支持系统。如：选址与装修计划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购、核心原料配送等。

五.手册支持：为了扶持加盟商正常有序的进行经营状态，特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、营建手册、培训大纲、VI光盘等

六.企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，协助设计相关促销品，资源共享，利用公司网络平台共同发布和宣传企业文化，为加盟商搭建发展平台。

七.技术支持：针对不同区域，不同市场持续不断地进行技术指导、新产品开发提供给加盟商使用，帮助加盟商获得持续发展的技术支持，增加市场的竞争力。

八.物料支持：为了统一公司的营运标准，更好的扶持公司“一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅”的特色，我们将统一提供制造底料、红油(及无渣底料)。

1.加盟阶段，考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部索取相关加盟信息及申请表：

2.签约阶段，审阅特许加盟合同，明确双方合作方式，权利与义务并数纳各项费用;

3.选址阶段，在一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部指导下确定选址万案，根据店面情况确定投资规模及加盟方式：

4.店面装饰布置阶段，按一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部统一规划和设计方案进行装修，同一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部统一定制和采购设备，物料并同步进行其他开业等个工作;

5.培训阶段，确定培训方式，派员参加理论、实操和管理培训，并到一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部门店实习、了解常运流程;

6.开业阶段，举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况;

7.后续经营阶段，落实一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部各项宣传与促销措施，规范经营，管理与服务，经常和一牛当鲜潮汕牛肉打边炉火锅总部沟通经营情况并提出意见和建议。