口味堂是武汉小盆景口味堂酒店管理有限公司旗下餐饮品牌，始创于2002年，是小盆景进军餐饮市场的第一个品牌，也是小盆景的主营品牌。公司是一家集中式餐饮产业开发、餐饮文化研究的现代民营企业，2002年创建于素有九省通衢之称的武汉。十年征程，十载创业，得益于社会各界的支持和广大员工的艰苦奋斗，小盆景励精图治，稳健经营。逐渐发展成拥有7家直营分店，员工超1000人，总营业面积逾10000平方米的中型餐饮企业，在武汉、成都都颇有名气。

自2002年创办以来，小盆景以弘扬传统餐饮文化为己任，吸收中西餐饮精髓，融会贯通，倾力打造融时尚与传统于一体的新餐饮模式。在业界提出”创新型餐饮，文化型餐饮”的发展理念。公司先后打造口味堂、铜锅居、馋艺堂、芙蓉堂四个独具特色的餐饮品牌，形成了以口味堂、铜锅居、芙蓉堂三大独立品牌为主体的新中式餐饮业态，同时格调小吃——馋艺堂品牌与之并行发展的经营格局。

小盆景确立了以现代企业管理制度为方向，以科学标准规范操作的发展模式。建立了公司管理和分店经理责任制相结合的管理机制，设置人事部、行政部、营运部、企划部、财务部、工程部、安全部、审计部、物流部等公司职能部门，履行服务与管理职责，不断完善分店的管理构架，逐步建立起一支具有强大凝聚力和创造力的高素质员工团队。冰冻三尺，非一日之寒;滴水穿石，非一日之功，小盆景历经十年沉淀，逐步壮大。未来几年，小盆景将以各品牌为依托，致力于打造以新中式餐饮经营为基石，多元餐饮业态发展的现代化餐饮连锁集团企业。

口味堂品牌以烹饪品质餐饮为己任，倾力打造”精致家常菜”。十年专研与摸索，口味堂品牌形成了个性鲜明的菜系特色。以”精致”为概念，根据现代饮食习惯，对普通食材进行内在挖掘，重新演绎传统中式餐饮，将“精致以形，精髓于心”贯穿到食材的产地、食材的选用、菜品的加工等每一个环节，逐渐形成精致凉菜、口味菜、精致家常菜、铜干锅、特色砂煲及精致家常海鲜等特色菜肴。涌现出”口味鱼头”、”铁板牛仔骨”、”雍正羊肉煲”、”口味小菜包”、”绿豆浆”等人气产品，其中，口味鱼头曾于2008年末，累积销售总量达到100万份，深受广大消费者欢迎和喜爱。

口味堂家常菜加盟理由

1、开店省大厨：不用聘请大厨，所有料包皆由口味堂家常菜总部进行配送。总部培训，无需基础的照样做。

2、出餐省时间：标准化的菜品操作流程，经过简单的培训即可掌握，几分钟快速出餐，人气不间断。

3、经营省开销：低门槛投入，3-5人开店，全方位减少人力，物力，原料成本输出，省心省事省开销。

4、运营避风险：店面选址不限，口味堂家常菜总部会根据店面大小进行补贴，规避加盟风险。

1、品牌优势：口味堂家常菜全力打造品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、餐品优势：口味堂家常菜已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的餐品。

3、技术优势：口味堂家常菜是一个有着强大技术的品牌，口味堂家常菜总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，加盟商可以随时回口味堂家常菜总部进行免费培训学习。

5、服务优势：口味堂家常菜总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节口味堂家常菜总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照口味堂家常菜总部政策可以优先办理新的加盟合同。

1、自愿遵守并接受“口味堂家常菜”的各项服务，经营与管理。

2、要有正确的投资观，理性的面对投资成败。

3、有强烈的事业心或创业的想法。

4、对口味堂家常菜加盟特许经营连锁专卖体系有明确的认识，理解并认同口味堂家常菜品牌。

5、要求投资者能够独立投资一切的费用，并能承担一定的经营风险。

6、加盟店铺的大小及位置应当符合口味堂家常菜品牌的要求。

7、具备上进心和较强的学习能力伴随品牌成长不断做大、做强。

1、品牌形象支持：合同期间，加盟店享有口味堂家常菜的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的口味堂家常菜商名，商标及其它CI系统。

2、整店输出支持：如加盟商在该区域内推介会等市场活动，经双方协商，根据实际情况，公司可给经销商提供适当的人力、物力和资金的优势。

3、免费培训支持：定期委派专家进行店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训，不定期开办管理者培训课程，提升管理水平。

4、物流配送支持：利用先进的电子商务平台，实现物流的通畅和快捷。物流中心在最短时间内将货物送往加盟商所在地，缩短加盟商的进货周期，降低经营成本。

5、媒体广告支持：公司全年持久广告投放，在电视、报纸、杂志、网络等全国及地方知名媒体上有计划推出覆盖全国的广告宣传。

6、市场运营支持：为加盟商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册，强大的经营宝典安全护航您的经营。

1、首先预定：了解口味堂家常菜项目加盟体系。

2、实地考察：到口味堂家常菜总部实地考察项目与口味堂家常菜总部工作人员进行面对面交流。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：口味堂家常菜总部协助合作商确认商圈及选址以及店面装修及布置。

7、总部培训：口味堂家常菜总部安排投资者进行技术培训、管理培训、员工培训等。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，进行试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：口味堂家常菜总部定期在您开业后进行跟踪指导。